鸡胸肉嫩炒香菇

香菇洗净，凉水寖泡20分钟。

准备好食材。

鸡胸肉切片。

倒入适量生抽，耗油，少许料酒，淀粉，腌制15分钟。

加油少许，葱姜爆香。

放入腌制好的鸡胸肉，翻炒两分钟，变色后放入盘中备用。

香菇、胡萝卜，黄瓜切片，洋葱切丝。

少许油加热，放入葱姜蒜爆香。

放入香菇片翻炒。

放入洋葱丝翻炒。

放入胡萝卜片，倒入少许清水，翻炒至发软。

放入炒好的鸡胸肉，加入少许食盐，鸡精，大火翻炒至熟。

最后放入黄瓜片，大火翻炒几下出锅。

嫩滑香菇鸡胸肉就此完成。

香菇炒鸡胸肉拌饭相当好吃😊能来两份。保持微笑😁生活更美好！