鸡蛋液搅拌均匀
锅烧热,倒入橄榄油,倒入鸡蛋液,摊成饼饼样
做成薄薄一层的那种鸡蛋皮
放到菜板上
卷起来,切成丝
菠菜洗干净,去掉根部,热水里焯一下
菠菜跟鸡蛋皮放在一起
小碗里放入大蒜末,一点葱末,一点生抽,一点蚝油,一点糖,一点麻油,搅拌均匀,倒入鸡蛋皮菠菜中
拿筷子搅拌均匀就可以啦!简单又好吃,而且不用油炒,感觉能减肥不少哈哈哈哈😂
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