三汁焖锅

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想做很久了,新锅终于到啦!
第一次发,没有拍步骤,下次会多拍的!

用料  

鸡翅
虾🦐
牛肉🐂
土豆🥔 1个
洋葱 1个
胡萝卜🥕 半根
红薯🍠 半个
青红椒 2个
番茄酱 1勺
辣椒粉 1勺
酱油 1勺
蚝油 2勺
半勺
豆瓣酱 2勺
鸡精 1勺
淀粉 1勺

三汁焖锅的做法  

  1. 1.鸡翅➕孜然腌半小时,虾去虾线用料酒腌,牛肉切条(我没买牛肉,用了家里的牛排🥩)

    三汁焖锅的做法 步骤1
  2. 2.土豆,红薯,青红椒滚刀块切好,用食用油,孜然,五香粉,辣椒面腌半小时。

  3. 3.不粘锅下油,倒入蒜瓣和洋葱炒香。                   然后加入蔬菜,码在锅底,放上鸡翅。锅底滋入小半碗水。(很多教程都不需要用水,但是我糊底了~不知道什么原因)。                                     煮10分钟。

  4. 4.煮的时候调酱汁。1勺番茄酱➕2勺豆瓣酱➕2勺蚝油➕半勺白糖➕1勺鸡精➕1勺淀粉,加入一点点清水

  5. 5.10分钟后开盖,码入明虾和牛肉。倒上酱汁,再煮10分钟。

  6. 6.撒上葱花,白芝麻。

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2019-09-11 16:21:53
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