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凉拌手撕鸡丝❗夏日美味下饭菜

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我是酥饼呀的厨房  我是酥饼呀
夏日清凉美味下饭菜！美味好吃不长胖！

用料  

鸡胸肉 1块
胡萝卜 半根
黑木耳 3-4个
小葱 3根
姜 一小块
料酒 适量
醋 2勺
生抽 4勺
白糖 半勺
蒜 3-4瓣
白芝麻 一小撮
香油 适量

凉拌手撕鸡丝❗夏日美味下饭菜的做法  

  1. 鸡胸肉洗净放入锅中，锅中放入两根小葱，一小块姜，适量料酒，大火煮开转小火焖5-10分钟，捞出晾凉

    凉拌手撕鸡丝❗夏日美味下饭菜的做法 步骤1

  2. 蒜剁成末，葱切花，黑木耳泡发洗净切丝，胡萝卜切丝备用

    凉拌手撕鸡丝❗夏日美味下饭菜的做法 步骤2

  3. 晾凉后的鸡胸肉撕成丝放入装有蒜蓉的碗中

    凉拌手撕鸡丝❗夏日美味下饭菜的做法 步骤3

  4. 碗中倒入白糖，醋，生抽，香油

    凉拌手撕鸡丝❗夏日美味下饭菜的做法 步骤4

  5. 然后加入先前备好的胡萝卜丝和木耳丝搅拌均匀，最后撒上葱花和芝麻即可

    凉拌手撕鸡丝❗夏日美味下饭菜的做法 步骤5

参照这个菜谱，大家做出 8 作品

全部8个作品

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该菜谱发布于 2019-09-11 18:13:06
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