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凉拌藕片

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小平果1229的厨房  小平果1229

用料  

藕 1节
香菜 2根
大蒜 4瓣
小米辣 4个
辣椒油 2勺
鲜酱油 3勺
香醋 2勺
花椒油 2勺
盐 1小勺
糖 1小勺

凉拌藕片的做法  

  1. 准备好食材，藕去皮！

    凉拌藕片的做法 步骤1

  2. 藕切薄片，小米辣切小圈，香菜切末，大蒜切末备用！

    凉拌藕片的做法 步骤2

  3. 锅里水烧开，放入藕片，煮开后再煮一分钟！

    凉拌藕片的做法 步骤3

  4. 捞出放入凉水中过凉！

    凉拌藕片的做法 步骤4

  5. 准备个能拌开菜的大碗或者盆！藕片捞出放入碗中，蒜，香菜，小米辣，辣椒油，花椒油，盐，糖，鲜酱油，香醋，所有之前准备的食材吧，统统放进去，抓拌均匀！

    凉拌藕片的做法 步骤5

  6. 拌好后装入盘中，酸脆咸香，特别开胃！

    凉拌藕片的做法 步骤6

小贴士

如果不能吃辣可以少放些辣，喜欢吃酸的，也可以多放点醋！依个人口味调配！

参照这个菜谱，大家做出 1 作品

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凉拌藕片相关分类

凉菜 素菜 快手菜 凉拌藕片 凉拌糖醋藕片 凉拌麻辣藕片 藕片 葱油藕片
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该菜谱发布于 2019-09-11 18:38:23
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