薄如蝉翼的葱油饼
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人做过这道菜
我是麦窝窝啦
用料
薄如蝉翼的葱油饼的做法
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和面，用死面和发面都可以，看自己喜欢 或者时间，来不及了就直接和面。
面一定要和的软和一点，不能硬了
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擀皮
越薄越好
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依次放入花生油，盐和葱花末
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用刀切几刀，如图，这部很关键！！！
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对角折叠起来
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折叠完如图，用手把边边角角捏一捏
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再擀皮，厚度不用太薄，要不然葱花就出来了，厚度自己把握
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放电饼铛，两面金黄就可以，电饼铛用一个档位就行了小火，要不然容易糊了还不熟，至于刷不刷油 ，根据自己洗好吧，刷油香一点
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完工
小贴士
1.盐可以和面的时候放，这样均匀
2.面一定要和软和一点
3.刀切的时候不要切的太往里了
2.面一定要和软和一点
3.刀切的时候不要切的太往里了
