清淡小炒：西葫芦黑木耳
7.4
综合评分
23
人做过这道菜
张张-姑娘
用料
清淡小炒：西葫芦黑木耳的做法
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原材料切好备用
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油加热，加入八角花椒，爆出香味
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加入葱、姜、蒜、辣椒🌶️，翻炒两三下出香味
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加入西葫芦
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加入木耳，翻炒一分钟
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加盐适量（不要太多，其他佐料里都含有盐）
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鸡精粉适量
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白砂糖适量
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蚝油适量
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生抽适量，中火🔥翻炒四五分钟分钟左右（过程中可尝一下口感，时间长了西葫芦会变面，口感变差）
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根据个人口味添加少量五香粉，翻炒一分钟
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出锅😍
小贴士
1、黑木耳可以提前用热水♨️焯一下！ 2、西葫芦片不要切太薄哦！
