干锅花菜

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用料  

五花肉
花菜
辣椒 1个
大蒜 2瓣
腊肠 1根
老干妈 1勺
蚝油 2勺

干锅花菜的做法  

  1. 花菜不要切的太厚,盐水浸一会儿洗净后焯水煮2分钟,不要太久,太熟就不脆了

  2. 锅中热油,煸炒蒜末辣椒五花肉片,腊肠,然后把沥过水焯水后的花菜放入大火煸炒

  3. 加生抽,老干妈,蚝油继续大火煸炒至略干

  4. 关火装盆

    干锅花菜的做法 步骤4
 
该菜谱发布于 2019-09-11 20:06:05
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