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鲜鱼头汤

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黑暗料理星星的厨房  黑暗料理星星
鱼头大家平常都是拿来炖鱼头豆腐汤，今天换一个新做法吧，做一个鲜到掉眉毛的番茄鱼头汤吧，鲜甜可口！

用料  

鱼头 1个
番茄 1个
葱 适量
盐 适量
酱油 2勺
姜片 适量

鲜鱼头汤的做法  

  1. 番茄切小块备用，鱼头用盐料酒姜片腌制十五分钟

    鲜鱼头汤的做法 步骤1

  2. 锅热倒油，把鱼头鱼尾煎至两面金黄

    鲜鱼头汤的做法 步骤2

  3. 煎至微黄就可以了，煎过再炖不会那么腥，而且炖出来的汤颜色比较好看

    鲜鱼头汤的做法 步骤3

  4. 夹出来备用

    鲜鱼头汤的做法 步骤4

  5. 煎过鱼的油烧热倒入番茄，加盐翻炒出汁，加入开水煮沸

    鲜鱼头汤的做法 步骤5

  6. 倒入鱼头鱼尾一起炖煮二十分钟

    鲜鱼头汤的做法 步骤6

  7. 出锅撒上葱花，完成

    鲜鱼头汤的做法 步骤7

参照这个菜谱，大家做出 14 作品

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该菜谱发布于 2019-09-11 20:39:30
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