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冰皮月饼

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公司组织了一次员工做月饼的活动，就学会啦

用料  

冰皮粉 300g
馅 一袋
模具 几个
100℃水 适量

冰皮月饼的做法  

  1. 和面，非常关键，水不能太多，不让不能脱模，冰皮粉里面可以加入蔬菜粉，我们买了三种，胡萝卜、紫薯和甜菜，和好的面，静置3分钟

    冰皮月饼的做法 步骤1

  2. 把面和馅分成一个一个的小球，馅我们也有三种味道，凤梨、莲蓉和豆沙，一块面加一块馅，就像包汤圆一样包好，在放到模具中，一挤压就完成啦

    冰皮月饼的做法 步骤2

  3. 非常漂亮，如果可以冷藏一下，口感更加

    冰皮月饼的做法 步骤3

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该菜谱发布于 2019-09-11 21:28:08
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