吐好沙子的蛏子,其他材料洗净切好备用
锅里烧热水,洗干净的蛏子用开水汆烫一下
锅烧热依次加入豆豉、豆瓣酱、姜、葱,圆葱辣椒翻炒
加入蛏子翻炒2-3分钟、豆瓣酱和豆豉都是咸的所以不需要另外加盐
出锅装盘、撒葱花香菜
上传你做的辣炒蛏子