快手健康版蛋黄酥

0 人做过这道菜
中秋快到了,听说大班的老板支持港du,大陆同胞集体抵制冰皮儿月饼,于是,我最爱的就是酥皮月饼了。自己动手才能做出最合适自己口味的东西!

用料  

馅料
咸蛋黄 12个
蛋挞皮 12只
蛋黄 2个
肉松
黑芝麻
白酒 5勺

快手健康版蛋黄酥的做法  

  1. 咸蛋黄泡白酒后放入烤箱180度 10分钟

    快手健康版蛋黄酥的做法 步骤1
  2. 黑芝麻馅料,揉成面团后压成饼,将烤好的蛋黄包好

    快手健康版蛋黄酥的做法 步骤2
  3. 蛋挞皮儿包包子一样把肉松和黑芝麻团子包起来

    快手健康版蛋黄酥的做法 步骤3
  4. 包好了!

    快手健康版蛋黄酥的做法 步骤4
  5. 用蛋黄涂抹顶部,再撒上黑芝麻

    快手健康版蛋黄酥的做法 步骤5
  6. 完成

    快手健康版蛋黄酥的做法 步骤6
  7. 180度,上下两面烤,30分钟

    快手健康版蛋黄酥的做法 步骤7
  8. 出炉

    快手健康版蛋黄酥的做法 步骤8
  9. 包装一下

    快手健康版蛋黄酥的做法 步骤9
  10. 中间黑色部分是芝麻酱,整体感觉香、酥但不甜。反正是我喜欢的。你也试试吧!

    快手健康版蛋黄酥的做法 步骤10

小贴士

台湾就会放麻薯进去~也不错👍,因为用了蛋挞皮,所以口感稍显蓬松了,但实在是方便啊,小白们可以试试哦!
 

快手健康版蛋黄酥相关分类

该菜谱发布于 2019-09-11 22:47:28
9 收藏


快手健康版蛋黄酥的答疑

关于快手健康版蛋黄酥的做法还有疑问? 登录提一个问题