先来准备面包糠:❶吐司放入吐司炉烤至两面金黄❷没有的话用烤箱/空气炸锅/平底锅烤至酥脆就可以了❸放入料理机打成面包糠
红糖➕面粉做成爆浆红糖馅
糯米粉➕水揉成面团
分成30克一个的小剂子搓成圆球
取一个面团 拇指压扁包入红糖馅捏紧 整理成长条
裹上面包糠
油温5成热后转小火丢入糍粑炸至飘起后再炸1分钟两面金黄即可
捞出沥油撒上黄豆粉就👌🏻了
上传你做的🧨年饭必备过年炸物-爆浆红糖糍粑(内附面包糠做法)