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🧨年饭必备过年炸物-爆浆红糖糍粑（内附面包糠做法）

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热情的土拨鼠的厨房  热情的土拨鼠

用料  

糯米粉 250克
水 100克
红糖 50克
面粉 10克
熟黄豆粉 适量
全麦吐司 2片

🧨年饭必备过年炸物-爆浆红糖糍粑（内附面包糠做法）的做法  

  1. 先来准备面包糠：
    ❶吐司放入吐司炉烤至两面金黄
    ❷没有的话用烤箱/空气炸锅/平底锅烤至酥脆就可以了
    ❸放入料理机打成面包糠

  2. 红糖➕面粉做成爆浆红糖馅

  3. 糯米粉➕水揉成面团

  4. 分成30克一个的小剂子
    搓成圆球

  5. 取一个面团 拇指压扁
    包入红糖馅
    捏紧 整理成长条

  6. 裹上面包糠

  7. 油温5成热后转小火
    丢入糍粑炸至飘起后再炸1分钟
    两面金黄即可

  8. 捞出沥油
    撒上黄豆粉就👌🏻了

上传你做的🧨年饭必备过年炸物-爆浆红糖糍粑（内附面包糠做法）

 

🧨年饭必备过年炸物-爆浆红糖糍粑（内附面包糠做法）相关分类

面条 年夜饭 面包
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该菜谱发布于 2019-09-11 22:56:57
213 收藏
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🧨年饭必备过年炸物-爆浆红糖糍粑（内附面包糠做法）的答疑

  • 人云亦云皆浮云(下厨房)
    人云亦云皆浮云  2023-05-20  
    0 赞
    红糖馅是怎么样的？粉末？
    作者回复 2023-05-20  
    是的 红糖粉末

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