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菜谱
凉拌三丝
凉拌三丝
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ran
简单的凉拌三丝。天气热了起来，来份小
凉菜
配清粥一碗绝对惬意的呀~
用料
胡萝卜
海带
莴笋
盐
红油辣椒
凉拌三丝的做法
所有食材洗净切丝，沸水入锅汆烫一下捞出过凉沥干水分，入调料拌匀即食。
小贴士
1、海带稍微不容易熟一些，所以建议汆烫的时候先入海带，再入萝卜和莴笋
2、过凉沥干后放入冰箱冰镇一会儿效果更佳~
3、红油辣椒取用的时候多一点红油少一点辣椒口感好一些~
4、可以按个人口味适当的加些别的调味，譬如蒜、花椒、香油等等。我个人是比较喜欢一点盐一点辣椒轻调味，然后可以很清楚的吃到每个食材自身的味道呢~
5、进阶版的还可以加上细丝粉条很棒的呢~
参照这个菜谱，大家做出 5 作品
全部5个作品
上传你做的凉拌三丝
被大家加入到以下菜单
（素食）凉菜 拌菜
大赏一冷菜
随便看看
煎
酸菜冻豆腐
卷寿司
西班牙火腿
红烧铁狮子头
白菜香菇烧面筋
发菜羹
麻食
刺身三文鱼
酸菜砂锅
该菜谱发布于 2012-04-16 12:28:13
154 收藏
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