西红柿去皮切碎，鸡蛋炒熟炒散。
酱
锅热，爆香葱姜末，炒软西红柿，下鸡蛋碎，调味。
海天豆瓣酱是有一定的甜味的，豆瓣酱不拘于牌子，咸味的即可，比例为1:3。
出锅烹少许醋提香，这一步一定不要省略，香油提亮。
上传你做的西红柿鸡蛋酱
柳色青青hyy
