1.虾洗干净,去虾头虾线(这里的视频是我网上找来的,你们可以看下)
2.热锅热油,放姜片,放虾,煎到虾变色放入料酒,放入番茄酱,我用的是百味来的番茄酱,它本身就有味道,就不需要额外放调料和盐了,(没有番茄酱的把番茄切碎炒出汁应该也可以)翻炒均匀加入水,盖锅盖
3、等汁差不多收干就可以盛出了 无美颜酸酸的很好吃
上传你做的最最简单方便的茄汁大虾🍤