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不用加水炖的沙丁鱼

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静心9966的厨房  静心9966

用料  

沙丁鱼 条
姜 片
蒜
盐 克
大料
花椒
酱油
陈醋
料酒
辣椒
油
白糖

不用加水炖的沙丁鱼的做法  

  1. 沙丁鱼洗净，收拾好，加盐喂15分钟

    不用加水炖的沙丁鱼的做法 步骤1

  2. 做鱼一定要知道不粘锅的方法，锅热放油，油热放鱼，不着急翻身，这样不容易碎

    不用加水炖的沙丁鱼的做法 步骤2

  3. 准备好的蒜，姜，小米辣

    不用加水炖的沙丁鱼的做法 步骤3

  4. 多煎一会，煎至金黄，翻身

    不用加水炖的沙丁鱼的做法 步骤4

  5. 再将姜，蒜，小米辣，花椒，大料放锅内

    不用加水炖的沙丁鱼的做法 步骤5

  6. 先放陈醋，再放料酒，最后放酱油，再加糖，这样做出的鱼的味道更好，

    不用加水炖的沙丁鱼的做法 步骤6

  7. 大火收汁，出锅

    不用加水炖的沙丁鱼的做法 步骤7

参照这个菜谱，大家做出 1 作品

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该菜谱发布于 2019-09-12 13:09:12
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