蛋筒(约3个) | |
蛋液 | 5克 |
油 | 5克 |
糖 | 5克 |
牛奶 | 12克 |
中筋面粉 | 10克 |
黑芝麻(选用) | 0.5克 |
香草精 | 适量 |
香酥蛋卷 | |
植物油 | 80克 |
糖 | 20克 |
全蛋液 | 120克 |
盐 | 1克 |
中筋面粉(原配方用的低筋面粉) | 53.4克 |
香草精 | 适量 |
具体操作请看: 脆皮蛋筒www.xiachufang.com/recipe/102775011/?group=share_title_a
蛋卷www.xiachufang.com/recipe/100639640/?group=share_title_a (配方B)