潜艇汉堡

先做肉饼。

都剁碎，安利一个小窍门，洋葱冰箱冷藏后切，就不辣眼睛了。

加盐、生抽、蚝油、黑胡椒顺一个方向搅拌至起胶 。加不加鸡蛋，你随意。

放胡萝卜和洋葱同方向搅拌均匀。

取手心大小一团肉馅，左右手摔打两下。

放烤盘里，整理一下。

烤箱预热180度烤20分钟，这样比煎出来还要健康，没有油啊。

慢慢的成就感，可以冰箱冷冻保存，煎汉堡，或者带便当都很方便。

昨天烤好的面包，烤箱200度加热3--5分钟，切开。挤上沙拉酱，铺生菜叶(记得把水擦干)，一层肉饼，一层酸黄瓜，一层煎鸡蛋，一层芝士片，一层生菜。

娃说一定要插根竹签。

自己做的，真心比外面卖的好吃。