海鲜咖喱蛋包饭

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蛋包饭非常适合给孩子做早餐,这款蛋包饭即使不加咖喱汁单吃也是非常好吃哒

用料  

蛋包饭用料
鸡蛋 3个
米饭 1碗
胡萝卜 半根
玉米粒 1碗
火腿 半根
番茄酱 3大勺
1小勺
海鲜咖喱用料
洋葱 半个
鲜虾 6只
贝丁 适量
胡萝卜 半个
椰浆 3勺
咖喱 1块

海鲜咖喱蛋包饭的做法  

  1. 锅内放油,加入玉米粒,火腿丁,胡萝卜丁翻炒断生,火腿丁也可以换成鸡腿肉哦

    海鲜咖喱蛋包饭的做法 步骤1
  2. 加入番茄酱翻炒均匀,多加点比较好吃

    海鲜咖喱蛋包饭的做法 步骤2
  3. 加入米饭翻炒均匀

    海鲜咖喱蛋包饭的做法 步骤3
  4. 加盐,翻炒均匀出锅备用

    海鲜咖喱蛋包饭的做法 步骤4
  5. 平底锅放油,倒入打散的鸡蛋,用筷子戳戳戳

    海鲜咖喱蛋包饭的做法 步骤5
  6. 放入炒好的米饭

    海鲜咖喱蛋包饭的做法 步骤6
  7. 一边包上来

    海鲜咖喱蛋包饭的做法 步骤7
  8. 最后一下是考验你们技术的时候,直接用锅往下一扣,实在不会的就蛋皮晾凉用手包好放盘子上吧

    海鲜咖喱蛋包饭的做法 步骤8
  9. 锅内少许油,下贝丁,虾仁,胡萝卜,洋葱翻炒

    海鲜咖喱蛋包饭的做法 步骤9
  10. 加水煮至断生

    海鲜咖喱蛋包饭的做法 步骤10
  11. 加入椰浆

    海鲜咖喱蛋包饭的做法 步骤11
  12. 加入一块咖喱煮,咖喱的用量根据个人口味和加水的量来定,喜欢口味重的可以多加一点,一边煮一边搅拌,煮至自己喜欢的粘稠度即可

    海鲜咖喱蛋包饭的做法 步骤12
  13. 蛋包饭放中间,淋上番茄酱,旁边舀上咖喱汁即可开吃

    海鲜咖喱蛋包饭的做法 步骤13
  14. 吃一口超级满足哒

    海鲜咖喱蛋包饭的做法 步骤14
 

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该菜谱发布于 2019-09-12 16:27:01
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