柠檬香茅草炒猪脚,味道真的好!

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每天打理着院子里的花花草草,为了方便,也种了一些果树和蔬菜,有时浇水,有时松土,有时锄草,有时什么也不做,就这样静静的看着它们,看它们破土而出,伸枝,展叶,开花,结果。

静坐庭前看花开花落,仰望天空看云卷云舒。

人到中年,活着越来越明白,适合自己的,才是最好的,一粥一饭,一草一木,只有经历过,才能真正切身感受到它的美,一场雨,一朵花,一杯茶,所要表达的是你对生活的向往,以及对未来充满希望。

简简单单的就好,对自己对家人。

做个不一样的菜品,体验不一样的感受就是为了更好地享受生活。

用料  

老抽 1勺
柠檬草2棵
生抽1勺

柠檬香茅草炒猪脚,味道真的好!的做法  

  1. 猪脚切小块,过水,洗净,放冰箱半个小时。(热胀冷缩,吃的时候更有韧劲)

    柠檬香茅草炒猪脚,味道真的好!的做法 步骤1
  2. 高压锅一个,配料的:料酒,生抽,老抽,盐,冰糖,桂皮,草果,八角,干辣椒,花椒,生姜

    柠檬香茅草炒猪脚,味道真的好!的做法 步骤2
  3. 院子里种的柠檬香茅草,长势喜人。

    柠檬香茅草炒猪脚,味道真的好!的做法 步骤3
  4. 切的时候,浓浓的🍋柠檬味,扑面而来,我喜欢

    柠檬香茅草炒猪脚,味道真的好!的做法 步骤4
  5. 配菜:青,红辣椒、生姜、大蒜、柠檬香茅草

    柠檬香茅草炒猪脚,味道真的好!的做法 步骤5
  6. 高压锅响了之后,关小火压15分钟,然后取出,去掉配料。

    柠檬香茅草炒猪脚,味道真的好!的做法 步骤6
  7. 把配菜放入翻炒,收汁

    柠檬香茅草炒猪脚,味道真的好!的做法 步骤7
  8. 一道充满浓郁的柠檬香味的美食就这样闪亮登场了,尝一下味道,还别说,我喜欢。

    柠檬香茅草炒猪脚,味道真的好!的做法 步骤8

小贴士

这个菜味道浓郁,柠檬味十足。
 

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该菜谱发布于 2019-09-12 16:32:34
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