葱香煎豆腐

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用料  

老豆腐 半块
大葱 一根

葱香煎豆腐的做法  

  1. 豆腐切片煎成两面金黄,可以一次都煎好冻在冰箱里,炒菜炖菜炖汤都能用。煎好的豆腐可以改刀切成三角块。
    葱切细丝,大葱丝和豆腐的比例可以是一比一。

    葱香煎豆腐的做法 步骤1
  2. 热油,下葱丝翻炒两秒,下豆腐,五香粉,生抽,少许盐,出锅即可!
    这道菜

    葱香煎豆腐的做法 步骤2

小贴士

葱丝要多,炒出来葱丝发甜,味道极佳!
火不要太大,否则葱丝容易炒糊!
我加了点切薄片的口蘑,味道也很好!
调料一定要简单,吃的就是原味!
 
该菜谱发布于 2019-09-12 16:44:19
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