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快手凉拌莴笋丝
快手凉拌莴笋丝
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咖啡豆瓣儿
简单，快速，爽口
用料
莴笋
1根
白糖
1克
麻油
1勺
大蒜
1瓣
生抽
1勺
蒸鱼豉油
2勺
盐
3克
醋
1勺
快手凉拌莴笋丝的做法
莴笋切丝
下水焯，不超过1分钟，水里放点盐，捞出后过凉水控干
加入蒜蓉，蒸鱼豉油两勺，生抽1勺，香油1勺，醋1勺，白糖一点点。这里用的勺都是汤勺。需要辣味可加入一颗小米椒
小贴士
还可加入小米椒，花椒油。也可加入胡萝卜丝
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该菜谱发布于 2019-09-12 18:47:40
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