螃蟹清水泡2-3小时，然后刷洗一下锅里放凉水，不用烧开！螃蟹翻过来，防治留黄～我也是现学现卖，哈哈！
放上葱，姜，蒜…去腥味～我太懒了，没有包蒜就没放蒜～
冷水蒸10分钟即可不用太长时间，肉会老～
实验表明，翻着蒸还是会留黄～😂😂😂料汁超级简单姜沫+生抽+醋+香油～备注：讲究的人可以直接沾海鲜的酱油～
准备开吃～
蟹黄多多😍😍😍
上传你做的蒸螃蟹
Sherry_雪梨
