【小菁厨房】鸡肉洋葱蘑菇派!咬下去好吃到尖叫还低脂!(神奇的手抓饼系列)

2 人做过这道菜
看到打折就走不动,一不小心买了8包手抓饼,这是要吃到过年的节奏啊╮( •́ω•̀ )╭所以变着花样做手抓饼的小菁上线了。
这款鸡肉洋葱派真的炒鸡好吃!而且也很适合减脂健身的小伙伴,送朋友或是野餐也非常棒!
芝士就是力量!所以我只加了一点低脂的芝士来丰富口感,可以根据自己的喜好调整配料哦!

用料  

鸡胸肉 1块
洋葱 半个
白口蘑 8个
手抓饼 4个对半切
鸡蛋 1个
黑胡椒 少量
生粉 少量
芝士 2片

【小菁厨房】鸡肉洋葱蘑菇派!咬下去好吃到尖叫还低脂!(神奇的手抓饼系列)的做法  

  1. 鸡肉切丁,加入适量盐、黑胡椒、生粉和一点水,腌制备用。
    洋葱切丁,和鸡肉差不多大小。
    白口蘑切片。

    锅里加少许油,放入洋葱爆香,加入蘑菇鸡肉一起翻炒。加入少许盐,胡椒调味。

    【小菁厨房】鸡肉洋葱蘑菇派!咬下去好吃到尖叫还低脂!(神奇的手抓饼系列)的做法 步骤1
  2. (对不起我掉了一张图片没拍摄(⋟﹏⋞))

    把炒好的鸡肉洋葱蘑菇装入碗里备用。
    手抓饼对半切开,放入一勺鸡肉洋葱蘑菇,放上一点芝士(根据个人喜好选择)
    手抓饼对折后,用手压好边缘,用叉子压边压出花纹后就好啦。

    【小菁厨房】鸡肉洋葱蘑菇派!咬下去好吃到尖叫还低脂!(神奇的手抓饼系列)的做法 步骤2
  3. 烤盘上铺上烘焙纸,包好的三角形派放上去,把鸡蛋打好后刷在派上。

    【小菁厨房】鸡肉洋葱蘑菇派!咬下去好吃到尖叫还低脂!(神奇的手抓饼系列)的做法 步骤3
  4. 烤箱提前预热好200度。上下层,200度,烤制15分钟。(每个烤箱受热不同,请一定要观察烤制的情况哦!表皮金黄酥脆就可以啦!)

    【小菁厨房】鸡肉洋葱蘑菇派!咬下去好吃到尖叫还低脂!(神奇的手抓饼系列)的做法 步骤4
  5. 会看到他们在烤箱里滋滋的焦脆着……

    【小菁厨房】鸡肉洋葱蘑菇派!咬下去好吃到尖叫还低脂!(神奇的手抓饼系列)的做法 步骤5
  6. 嗝~

    【小菁厨房】鸡肉洋葱蘑菇派!咬下去好吃到尖叫还低脂!(神奇的手抓饼系列)的做法 步骤6

小贴士

⭐烤制好的30分钟内食用最佳,保有酥脆的口感!
⭐手抓饼自己是有油的,所以不需要额外刷油。

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

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该菜谱发布于 2019-09-12 23:23:58
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