将土豆、牛肉、胡萝卜切成块,洋葱切丝…备好葱姜蒜
将牛腱肉焯水滤干备用…多煮一会儿让牛肉里的血水全部去除,
锅里下油,葱姜蒜,加入洋葱丝,爆香,倒入备好的牛肉,稍微炒一下,加入料酒和少量生抽
加入大量的水,没过牛肉就好,加入三块日式咖喱块
熬煮30分钟后加入切小块的土豆和胡萝卜,加水继续熬煮三十分钟,这个时候可以煮饭啦
开吃
上传你做的日式咖喱牛肉饭