低糖老式五仁馅
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人做过这道菜
你摆愣不了的女人
没有背后故事就是怕自己忘了
用料
| 杏仁 | 200克 |
| 腰果熟 | 200克 |
| 扁桃仁 | 200克 |
| 生西瓜仁 | 300克 |
| 生南瓜仁 | 300克 |
| 生去皮白芝麻 | 230克 |
| 熟黑芝麻 | 230克 |
| 菠萝心 | 50克 |
| 葡萄干 | 100克 |
| 冬瓜糖 | 50克 |
| 麦芽糖 | 100克 |
| 熟面粉 | 400克 |
| 香油 | 350克 |
| 猪油 | 100克 |
| 100度热水 | 100克 |
低糖老式五仁馅的做法
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买回来的果仁清洗干净控干水份烤箱180度10分钟！注意观察火候合适就拿出来
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西瓜仁也烤熟
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白芝麻用锅炒更方便小火翻炒，微黄就关火锅的余温就够用了！关火在翻炒放凉！
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炒干烤熟的果仁用擀面杖擀碎！或者破壁机打碎不能打太碎要能看到果仁！
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熟面粉300克香油350猪油100白砂糖400克放到打碎的果仁里搅拌均匀！
麦芽糖100克加100度的热水调开，在放剩下的100克熟面粉！拌成面糊不要有小颗粒，放到拌好的五仁馅里！拌匀！就OK了！易成团
