奶黄馅 简单做法

准备好材料

低筋面粉、白糖依次倒入鸡蛋里

搅拌均匀（最好按顺序放材料，不然会有疙瘩）

搅拌成这样

倒入牛奶

倒入黄油充分搅拌均匀（黄油要隔水融化或者微波炉加热融化）这里我偷懒了，没有融化黄油，其实也没什么影响。

准备一个不粘锅，不粘锅，不粘锅（重要的事情说三遍）
开小火！开小火！开小火！
然后倒入刚才搅拌好的鸡蛋液（因为黄油没有融化，可以看到一块块黄油😂，请忽略）

然后不停搅拌，一直搅呀搅，一直搅呀搅，搅成上图这样的。
（注意：搅拌到后面，如果想要干点的奶黄馅，就继续搅拌到干；如果不想要太干的，就要及时结束并出锅）

叮……叮……叮……奶黄馅就做好了，很简单。