营养滋补鸡汤
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人做过这道菜
笑笑Sister
㊙️经过一个夏天的炎热炙烤，因为缺觉、出汗、食欲不振等原因，身体消瘦，体质下降，所以立秋后要把身体亏欠的通过食疗补起来。这就是秋天贴秋膘的习俗啦！今天做的这款营养鸡汤制作简单，汤鲜味美，营养丰富，秋天要经常炖来喝哦！🌸
用料
营养滋补鸡汤的做法
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准备好所有食材
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鸡洗干净切块
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加入姜丝
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料酒1勺
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加清水没过鸡块
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煮开后煮2分钟滤掉浮沫
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洗干净后另起锅
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再加适量姜丝
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再加2勺料酒
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加入2000ml的清水
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大火煮开后小火炖1小时
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加入黑木耳
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加入香菇
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加入虫草花
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加入红枣
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小火慢炖半小时
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加入枸杞
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加入葱花
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加适量的盐调味
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健康有营养
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鸡肉酥烂
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汤汁浓郁鲜美
