把草鱼切成块
料酒腌制几分钟
红椒斜刀切,姜切片,葱切碎
锅里放油,煎鱼块至两面变黄
放入红椒、姜片,翻炒,加水、中大火烧滚,加老抽、水淀粉,再烧一会儿。
撒葱花,翻炒,盛起。味道不错啦。
上传你做的红烧草鱼块