柠檬用盐一个个搓皮,去掉蜡质
1.陈皮柠檬膏:黄冰糖、新会陈皮、黄冰糖、川贝(可不加)、一点点盐,隔水蒸12-15小时,蒸成膏状,中途记得加水哦
陈皮柠檬膏,成品出炉
2.柠檬皮糖,柠檬削皮,把柠檬用刀划成一个个弧形皮,有剥橙子的那个神器也可以哦,剥下来用盐水泡水一天,用小刀去掉白壤,切丝。加冰糖或者白糖煮,边煮边炒,糖水炒快干了,就会起白霜啦!
3.柠檬片,柠檬洗干净,用盐搓,切薄片,去籽,加冰糖和一点点盐,煮成浆状,不用太干。就可以放冰箱保存,随时吃哦
4,柠檬你:一层柠檬片一层蜂蜜腌制两天就可以吃啦