超简单西兰花豆腐蒸蛋

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用料  

鸡蛋 2-3个
西兰花 1朵
内脂豆腐 1块
生抽 2勺
黑胡椒 适量

超简单西兰花豆腐蒸蛋的做法  

  1. 内脂豆腐切好放入碗中,很嫩
    鸡蛋打撒,内脂豆腐里面有水,所以鸡蛋我没加水,可以放一点点盐,看个人口味轻重~

    超简单西兰花豆腐蒸蛋的做法 步骤1
  2. 把鸡蛋液倒入豆腐里面

    超简单西兰花豆腐蒸蛋的做法 步骤2
  3. 西兰花焯水后~可以捞起来摆在鸡蛋液上面

    超简单西兰花豆腐蒸蛋的做法 步骤3
  4. 加入生抽和胡椒粉,放微波炉中火6分钟,这个可以看鸡蛋好了就行。

    我没准备虾仁,所以加了一点虾皮~这个随意,我的西兰花买多了,就全放里面了😂😂😂所以看起来不那么美!

    超简单西兰花豆腐蒸蛋的做法 步骤4
  5. 做出来了~ 当早餐,当菜都可以!

    超简单西兰花豆腐蒸蛋的做法 步骤5

小贴士

1、内脂豆腐倒出来可以把盒子底部四角剪个洞就比较好倒出来!
2、没有微波炉可以放锅里蒸就好。
 

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该菜谱发布于 2019-09-13 17:48:16
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