买去壳的板栗，烧开水，倒入板栗，趁热剥皮，洗净，锅中加入没过栗子的水，大火烧开水后中火煮10分钟左右。（如果板栗没那么新鲜，干一点的就再煮久一点，希望栗子再粉一点就再煮久一点。）
鸡切块，加姜丝、盐、生抽、生粉、糖、花生油拌均。
把鸡加入锅中，盖好锅盖中火煮15分钟。
加入适量蚝油和芝麻油，再煮5分钟。
汁水收干得差不多就大功告成啦～！
上传你做的板栗焖鸡
布浣熊
