黑胡椒饼干
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人做过这道菜
吃货的世界无限大啦
今天吃了徐x记的黑胡椒味儿饼干，早就知道黑胡椒好多好处。。。今天听阿姨说孩子吃这样的饼干好奇亚籽黑胡椒那个，到家就开始找，想想等着快递来多漫长于是就来找方子，看了几个都是用黄油，我有好一阵没买黄油了一看低筋粉也没了。。。这个方子是改编一位厨友的，第一次发菜谱只为给自己记录如果有朋友想试试可以，不合适不要喷我我也不专业
用料
黑胡椒饼干的做法
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因为做完才打算发菜谱所以没有拍照。。。盆里不要有水，植物油，白糖，盐，放一起打蛋器打，最好打两分钟吧
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然后把牛奶放进去继续打，一会儿就像酸奶样的了然后把面粉过筛放一半，亚麻籽我破壁机稍微打了下，放进去黑胡椒放一半就5克，然后再放剩下的一半面粉跟黑胡椒，我觉得这样匀实点。。。
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轻抓成团擀成片整形，表面叉子扎孔。整形时就180°预热，最后180度烤20分钟，自己看着点上色每个烤箱都有自己的脾气。
小贴士
这个菜谱很简单，我表达能力可能有限，这个揉成团后不过分揉是很酥的我拿起来时都断开了，薄厚自己决定，口感肯定是有差别的，就好比薄的比厚的脆一些，大家肯定都懂，我啰嗦了
