蒸的无糖无油奶香软欧包（两种馅一锅出）
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人做过这道菜
summerrr喵
妈妈家里没有烤箱也没有全麦粉，想做麻薯馅的欧包给他们吃，就用的普通面粉，无糖无油全靠馅料的味道，也很健康无负担，蒸的也很松软好吃~不上火☺️
用料
| 面团： | |
| 普通特精面粉 | 260g |
| 牛奶 | 170克（加减10） |
| 盐 | 2克 |
| 酵母粉 | 4g |
| 麻薯： | |
| 水磨糯米粉 | 110克 |
| 玉米淀粉 | 30克 |
| 牛奶 | 180克 |
| 糖 | 20克（可不加） |
| 馅： | |
| 小紫薯 | 3个 |
| 南瓜 | 适量 |
| 肉松 | 适量 |
蒸的无糖无油奶香软欧包（两种馅一锅出）的做法
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面团和好，发到两倍大，手戳不回缩就好了。麻薯材料混合到无颗粒，蒸12分钟左右。南瓜，紫薯切块也一起蒸熟。
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面团排气，紫薯、南瓜分别压泥，然后面团、麻薯，紫薯分别8份。南瓜、肉松取适量备用。
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一层面团，一层紫薯，一层麻薯，中间放肉松和南瓜泥做馅。包包子一样包起来。
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底朝下放蒸屉上，4个肉松馅，顶部点缀了紫薯。
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四个南瓜馅，顶部点缀了南瓜。盖盖后，开一会儿火使锅内温热，关火发到1.5倍大，开火，水开后，蒸15-20分钟，关火闷3分钟，再开盖
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开盖~上层肉松馅的
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下层的南瓜馅的~
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肉松的~
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南瓜的~
