香煎豆腐

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😍是下酒菜无疑啦~

用料  

豆腐 1块
鸡蛋 1个
淀粉 适量
适量
郫县豆瓣 适量
香菜 1根
小葱 1根

香煎豆腐的做法  

  1. 把豆腐切块,
    敲一个鸡蛋搅匀,
    一勺淀粉或豌豆粉。

    香煎豆腐的做法 步骤1
  2. 先裹一层鸡蛋

    香煎豆腐的做法 步骤2
  3. 再裹一层淀粉或豌豆粉

    香煎豆腐的做法 步骤3
  4. 煎至两面金黄色

    香煎豆腐的做法 步骤4
  5. 夹到盘里,待炒。

    香煎豆腐的做法 步骤5
  6. 放适量菜籽油,
    下煎好的豆腐翻炒一分钟,
    再放一勺郫县豆瓣酱翻炒,
    放适量盐,
    放香菜翻炒几下,
    就可以起锅了☺

    香煎豆腐的做法 步骤6
  7. 起锅装盘,撒一点葱花就可以享用了😜

    香煎豆腐的做法 步骤7
 
该菜谱发布于 2019-09-13 20:08:51
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