酸萝卜炖鸭～酸香开胃

Name: 酸萝卜炖鸭～酸香开胃
Ingredients: 1只鸭腿; 6块酸萝卜; 5片姜; 半根大葱; 1撮花椒粒; 1勺盐; 2勺料酒; 2个（可不放）小米椒; 1勺生抽

1 人做过这道菜

酸酸香香带有一点点辣味，很下饭。酸萝卜炖久会更好吃。

用料

鸭腿洗净切块滤水，姜葱辣椒切片段。
葱姜、辣椒、花椒和油一起入锅（放少量的油），煸炒会倒入鸭块，倒料酒去腥味，翻炒会加点生抽，放盐，鸭肉都变色紧实了。放酸萝卜，加热水，没过鸭肉，盖上盖子炖至少半小时。

宴客快手菜

随便看看

该菜谱发布于 2019-09-13 22:05:28

78 收藏

版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。

厨艺惊天厨神猴 152 做过

胖姐厨房日记 133 做过

春暖花开9628wm 52 做过

厨房笔记-fang 676 做过

绘色生活小小站 89 做过

绘色生活小小站 12 做过

绘色生活小小站 4 做过

绘色生活小小站 8 做过

绘色生活小小站 3 做过

绘色生活小小站 6 做过

绘色生活小小站 1 做过

绘色生活小小站 2 做过

关于酸萝卜炖鸭～酸香开胃的做法还有疑问？登录提一个问题

唯有美食与爱不可辜负