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蒜蓉粉丝虾

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鹿-儿的厨房  鹿-儿

用料  

蒜 数瓣切末
小米椒 4个切小段
虾 数只去虾线
蛏子 适量
鲍鱼 6只
粉丝 1把提前30分钟泡
生抽 适量
白糖 适量
盐 适量
鸡精 适量
水 适量

蒜蓉粉丝虾的做法  

  1. 将虾线去除，花蛤蛏子热水焯，粉丝提前半个小时泡，鲍鱼改花刀

    蒜蓉粉丝虾的做法 步骤1

  2. 多放油，油热放蒜末，不停地搅拌，油包裹着蒜末放入小米椒，翻炒两下放入生抽，盐，鸡精，白糖炒一下，放水煮

    蒜蓉粉丝虾的做法 步骤2

  3. 粉丝铺底，其他的海鲜随你心情摆放

    蒜蓉粉丝虾的做法 步骤3

  4. 蒜末水开了，在煮一会儿，香味出来了，关火，将汤汁淋在海鲜上，上锅蒸，20分钟

    蒜蓉粉丝虾的做法 步骤4

小贴士

没有什么技巧，忘记放不放蚝油，你们试试，放不放好吃告诉我。
没有过程图，没有具体图。
嘻嘻

上传你做的蒜蓉粉丝虾

 
随便看看
该菜谱发布于 2019-09-13 23:20:06
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