芦笋炒鸡蛋
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人做过这道菜
露露露呀
以前只在菜市场见过，却从来没买过也没吃过。自然加入减肥大军后，知道这个菜营养价值超高，然后就想着买来试试。
（后来就一发不可收拾，一周可能有三周菜桌上都有这个菜！🙈🙈
（后来就一发不可收拾，一周可能有三周菜桌上都有这个菜！🙈🙈
用料
芦笋炒鸡蛋的做法
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这次超市买的有点老，所以除了最上面一点点，其他的都削皮了。
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以往都会开水煮一下，这次没有煮，因为我觉得都削皮了会比较嫩，如果水煮一下，会容易煮烂不好吃（我个人喜欢脆一点的）
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油热锅，煎一下鸡蛋（鸡蛋加点凉白开会很嫩）煎好乘出来放碗里备用。
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国内放一点点油，放入芦笋翻炒一分钟，然后把煎好的鸡蛋放入一起翻炒。加入调料味（我只放了生抽、盐和白胡椒粉）。然后再加入一点点水，焖一会，翻炒一下就可以盛出锅了。
小贴士
1、如果不是很老的芦笋可以不用削皮。
