法棍南瓜布丁

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突如其来的兴致,想好好享受不同于工作日的早餐。昨晚妈妈问我:“冰箱里的铁棍你还要吗?”铁棍?是冻得像铁的法棍吧,哈哈~趁着中秋假期懒在家里,变着法儿地吃法棍吧~

用料  

法棍 半根
鸡蛋 2个
牛奶 150克
黄油 30克
蜂蜜 1勺
南瓜 一大块

法棍南瓜布丁的做法  

  1. 南瓜切块蒸熟

  2. 取出冻硬的法棍,用锯齿刀切小块(因为冻太硬根本没法手掰),取一个深烤盘,平铺备用

  3. 制作蛋奶液:
    黄油隔水融化,倒入鲜奶混合,加入鸡蛋、蜂蜜混合均匀

  4. 将淡奶液倒入法棍中,让法棍浸泡其中,大概泡了十五分钟,法棍慢慢吸满淡奶液

  5. 另取两个烤碗,将蒸好的南瓜取出,挖出南瓜泥铺在碗底,将浸泡好的法棍铺在南瓜泥上,再将剩余的淡奶液倒入烤碗中,面包稍稍高于烤碗没有关系,表面烤的脆脆的部分最好吃了~

  6. 烤箱中下层,180℃烤30分钟。

    配上咖啡红茶,满足感十足的早晨✨

    法棍南瓜布丁的做法 步骤6
 

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该菜谱发布于 2019-09-14 08:58:38
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法棍南瓜布丁的答疑

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