鸡蛋加入适量盐打散,葱切成葱花备用;
起锅烧油,将鸡蛋煎至表面微黄,并将其打碎;
加入米饭,炒散,混合均匀;
再加入适量盐、一勺酱油,继续翻炒混合均匀,使米饭充分上色;
最后撒上葱花,翻炒几下出锅;
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