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青椒炒蛋

7.4 综合评分
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江湖人称小粉条的厨房  江湖人称小粉条
快手菜，美味，下饭。

用料  

鸡蛋 3个
青椒 2个
姜 2片
蒜 2瓣

青椒炒蛋的做法  

  1. 青椒切丝，姜蒜切片。

    青椒炒蛋的做法 步骤1

  2. 鸡蛋打散。

    青椒炒蛋的做法 步骤2

  3. 起锅烧油，鸡蛋炒熟，盛出备用。

    青椒炒蛋的做法 步骤3

  4. 重新放油，油热下姜蒜爆香。

    青椒炒蛋的做法 步骤4

  5. 下青椒，简单翻炒30秒。

    青椒炒蛋的做法 步骤5

  6. 加入鸡蛋继续翻炒30秒。

    青椒炒蛋的做法 步骤6

  7. 洒少许生抽，少许盐，拌匀，关火出锅。

    青椒炒蛋的做法 步骤7

小贴士

生抽不要放太多，少许生抽可以提鲜。

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青椒炒蛋相关分类

家常菜 快手菜 下饭菜 青椒炒蛋 炒蛋 青椒 凉瓜炒蛋 韭菜花炒蛋
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该菜谱发布于 2019-09-14 10:39:59
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