烤箱美式BBQ烤肉
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人做过这道菜
小紫珍珠
一个烤箱就能做的美式BBQ烤肉
注意⚠️：要注意的点提前说一下，肉类最好用不粘锅先双面煎一下，但是不煎也可以，用锅煎一下是为了肉类大火产生的美拉德反应。
调味品可以根据自己喜好💕自己调整，比较偷懒可以用买来的烤肉酱。
我的酱料：
1⃣️蜂蜜+盐+迷迭香
2⃣️烤肉酱+黑胡椒
注意⚠️：要注意的点提前说一下，肉类最好用不粘锅先双面煎一下，但是不煎也可以，用锅煎一下是为了肉类大火产生的美拉德反应。
调味品可以根据自己喜好💕自己调整，比较偷懒可以用买来的烤肉酱。
我的酱料：
1⃣️蜂蜜+盐+迷迭香
2⃣️烤肉酱+黑胡椒
用料
烤箱美式BBQ烤肉的做法
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鸡肉处理方法
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切小块
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把小块鸡肉这样放
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用刀背按一下，这样可以更好烤熟，也可以更入味
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加入少量迷迭香，盐，蜂蜜。我还加入了哈密瓜几片～
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牛肉先用不粘锅大火双面煎熟，然后切片。加入蔬菜，烧烤酱，黑胡椒，搅拌均匀。平铺在烤盘上
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220度20min就可以了！
