低脂麻薯紫薯红薯芋头抹茶可可奶冻卡仕达酱蛋糕盒子（无淡奶油）

蛋糕体参考子.迪方子

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烤箱上下火150度 放中层，烤30分钟。（5分钟盖锡纸，以免上色太深）

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烤蛋糕前或时，可以把芋头和紫薯蒸熟，加糖加牛奶，可以手工碾轧，可以搅拌机搅拌至顺滑。

麻薯材料除黄油外，全部混合、过筛，微波炉叮，或蒸熟。 趁热加入黄油，揉啊揉。揉得好，才可以超拉丝噢。放保鲜膜上擀平备用，（很粘....

抹茶奶冻➡️冷水浸泡吉利丁。
淡奶油、牛奶、糖、抹茶粉，放进小奶锅小火加热边用茶筅搅拌至顺滑无颗粒、糖融化，离火。                                                                吉利丁沥干水放进奶锅用余温融化，搅拌均匀无颗粒
分别倒入几个蛋糕盒子，冰箱冷藏。

抹茶冻➡️吉利丁片放冷水里。                      糖➕抹茶粉拌匀，加牛奶，小火加热，用茶筅搅拌至顺滑无颗粒、糖融化，离火。                                                                吉利丁沥干水放进奶锅用余温融化，搅拌均匀无颗粒。
分别倒入几个蛋糕盒子，冰箱冷藏。

低卡卡仕达酱来自淘米睡起床了，小姐姐很厉害👍

等蛋糕凉透，切割蛋糕片，放进盒子里，按喜欢的顺序放蛋糕片、麻薯、芋泥、奶冻，也可以加水果。

我的盒子比较大，所以只做了两个盒子