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藕夹肉沫

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玉兔夏天的厨房  玉兔夏天

用料  

藕 一节
肉末 一斤
水 200克
鸡蛋 一个
盐 少许克

藕夹肉沫的做法  

  1. 藕

    藕夹肉沫的做法 步骤1

  2. 肉沫

    藕夹肉沫的做法 步骤2

  3. 藕切成夹子然后用盐水浸泡一下不然藕太脆容易断，浸泡好后用清水洗一下把水倒了然后把肉沫夹在中间即可。

    藕夹肉沫的做法 步骤3

  4. 面粉加入少许盐放一个鸡蛋加适当说调匀不要太稀有点粘稠就可以了。

    藕夹肉沫的做法 步骤4

  5. 藕放面碗里面滚一下放油锅里面炸

    藕夹肉沫的做法 步骤5

  6. 炸

    藕夹肉沫的做法 步骤6

  7. 炸金黄色捞出

    藕夹肉沫的做法 步骤7

小贴士

外脆里嫩味道非常完美。

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该菜谱发布于 2019-09-14 15:07:27
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