牛奶放入小锅中慢慢加热,放入适量白糖,待白糖融化即可。
将两只鸡蛋全蛋用打蛋器打散。
将牛奶倒入蛋液中,边慢慢倒入边用打蛋器搅拌至完全融合。
将搅拌好的牛奶蛋液用细密的小漏勺过滤至小碗中,盖上保鲜膜,在保鲜膜上用牙签扎几个小洞,开水上锅蒸15分钟即可。
放入黄桃酱,喜欢冷食的可放入冰箱冷藏。
黄桃酱做法:将黄桃去皮去核,切成小丁,放入小碗内,在上面放一勺白糖,然后将碗放入微波炉高火烤3分钟,美味的黄桃酱就做成了。
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