将虾洗净，剔除虾线待用。热锅倒油，油热后将虾倒入（小心油喷）。将虾煎至发红，油也变红，加入蒜片。
倒入料酒，凉拌酱油，少许醋，糖，少许蚝油，炒制片刻，加入与虾齐深的水，再倒入老抽上色，盖锅盖，炖至汤快收干，装盘，撒上香菜段，即可，美味，零失败
上传你做的零失败，油焖大虾
飞翔的蜗牛806
