南瓜咸食饼

7.2 综合评分
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用料  

南瓜 100克
鸡蛋 一个
面粉 30克
2克
适量克

南瓜咸食饼的做法  

  1. 自己种的绿皮嫩南瓜
    做咸食最好吃。

    南瓜咸食饼的做法 步骤1
  2. 把南瓜擦丝,一定保留南瓜的绿皮,这样很漂亮哦。
    加入盐搅拌,唦出来的汤不要倒掉。

    南瓜咸食饼的做法 步骤2
  3. 加入鸡蛋继续搅拌。

    南瓜咸食饼的做法 步骤3
  4. 搅拌后的状态,水分很大。

    南瓜咸食饼的做法 步骤4
  5. 加入面粉,搅拌,当然不要放太多的面粉,面粉多了咸食饼很硬了。

    南瓜咸食饼的做法 步骤5
  6. 平底锅放油,倒入搅拌好的面糊,摊平。

    南瓜咸食饼的做法 步骤6
  7. 煎成两面金黄,可以吃了。

    南瓜咸食饼的做法 步骤7

小贴士

根据南瓜的出水放入面粉。不要过多,否则饼饼会硬。
选择南瓜,绿皮的嫩瓜最好吃,黄色的也可以,把皮要削去。

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该菜谱发布于 2019-09-14 17:26:59
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