蛋黄月饼

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用料  

枧水5
中筋面粉230
花生油60
馅料500
转化糖浆65
咸蛋黄20

蛋黄月饼的做法  

  1. 准备皮个馅料

    蛋黄月饼的做法 步骤1
  2. 开吃了

    蛋黄月饼的做法 步骤2

小贴士

皮初级的话可以多点,豆沙 是油豆沙,注意手法用虎口位置慢慢推裹住馅料,烤不要超过20分钟,刷两遍蛋液……
 
该菜谱发布于 2019-09-14 18:46:07
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