包子和馒头,基础版本分享

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封面图片更新于2021年1月1号
馒头和鲜肉包子
这是2019年1月6号我初次试水鲜肉包子,上午做了8个,调的肉馅居然多出一小碗来,中午吃完发,火速又发了一锅,下午的包子个头明显的小些,这才符合我的气质!😀
同时那天我还折腾了一下午的图片,这是我的个人经验,一一记录下来备用……
请原谅我包不出好看的带褶子的包子来!
所以我极少做包子……😂😂😂

用料  

中筋面粉 300克
酵母 4克
10克
温水 160ml

包子和馒头,基础版本分享的做法  

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    包子和馒头,基础版本分享的做法 步骤1
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  10. 10:馒头也不错!

    包子和馒头,基础版本分享的做法 步骤10
  11. 上午做了8个,调的肉馅居然多出一小碗来,中午吃完发,火速又发了一锅,下午的包子个头明显的小些,这才符合我的气质!😀

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  12. 馒头+粥

    包子和馒头,基础版本分享的做法 步骤12
  13. 这一锅:200g面粉、130g温水、1.5g酵母、10g糖……

    包子和馒头,基础版本分享的做法 步骤13
  14. 20190120:50g一个,金标准😀!圆圆的白馒头,出锅咯!已经被人预定一锅端啦,妞妈一个都不留……

    包子和馒头,基础版本分享的做法 步骤14

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

包子和馒头,基础版本分享相关分类

该菜谱发布于 2019-09-14 20:01:05
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